Otsustasin siis nimetada neid samamoodi nagu originaalretseptis neile nimeks pandud on. Minu valmistatud küpsised meenutavad küll vaevalt mingisuguseid kõrberoose, pigem tuhksuhkru hunnikukesi(süüdi on ka vale kujuga maisihelbed). Igatahes on tegu mitte nii magusate küpsistega, kui tavaliselt, ehk siis sobivad nad mõnusalt hommikulauale.
250 g jahu
100 g suhkrut
125 g sulatatud võid, jahutatud
2 muna
100 g purustatud kreeka pähkleid
100 g purustatud tumedat šokolaadi
1,5 - 2 tl küpsetuspulbrit
maisihelbed
tuhksuhkur
Eelsoojenda ahi 180 kraadini.
Sega kokku jahu ja küpsetuspulber. Lisa hulka suhkur, või ja munad ning mikserda läbi. Sega hulka ka kreeka pähklid ja šokolaad.
Valmista supilusika suurused veidi laiaks vajutatud pätsikesed (u.20) ning suru need maisihelvestesse. Küpseta 15 minutit ning sõelu jahtunud küpsised üle tuhksuhkruga.
Originaalretsept: Manu's Menu
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar